Cocina de carbón
Ayer y hoy estuvimos en Biedes -cerca de Infiesto (Piloña)- de visita en casa de Juan y Ramón. Las horas que pasamos nos cundieron muchísimo, a pesar de que no hicimos nada espectacular. Bueno, sí fueron espectaculares las comidas y cenas que nos preparamos: merluza a la marinera, bizcocho de manzana, Biedinos (especialidad de la casa)…
También aprovechamos para conversar sin mesura, durante horas y horas, alrededor de una botella de tinto o de Pedro Ximénez (somos adictos a este último por culpa de Gerardo y Cova). Y siempre bien pegados a la cocina de carbón. Pedazo de invento éste…
